Quem trabalha na área de food service sabe o papel da embalagem, principalmente quando se trata da venda de pratos prontos, tanto para congelados quanto para delivery. É preciso encontrar o material e o acabamento adequados, assim como o sistema de fechamento. A embalagem selada é uma das possibilidades que podem contribuir para o sucesso da sua empresa.

Esse tipo de tecnologia funciona com o uso de uma máquina seladora de fácil uso, que normalmente usa a elevação da temperatura como mecanismo para lacrar a embalagem. Neste artigo, mostraremos como esse tipo de fechamento pode contribuir para o sucesso na venda das suas preparações. Entenda como essa tendência garante a apresentação dos pratos e uma boa experiência para o consumidor.